Ingrediënten: 1 aubergine klein teentje look 1 koffielepel olijfolie 1 koffielepel tahin (sesampasta), optie 1 koffielepel citroensap...

Ingrediënten: klein blikje kikkererwten (130g) 1,5 koffielepel cacaopoeder 1,5 koffielepel honing 3 eetlepels water snufje kaneel...

Broccamole is een variant op de guacamole maar in plaats van avocado wordt er broccoli gebruikt. Eet dit samen met een kom soep of salade...

Wat is 'hummus'? Hummus bestaat voor een groot deel uit kikkererwten. Een kikkererwt is een peulvrucht dat heel wat positieve effecten...