Ingrediënten: 100g bulgur 150g diepvrieserwten 100g wortelen in kleine blokjes 1 ui fijn 1 teentje look 1 blikje kikkererwten basilicum...

Ingrediënten: 1 aubergine klein teentje look 1 koffielepel olijfolie 1 koffielepel tahin (sesampasta), optie 1 koffielepel citroensap...

Ingrediënten: klein blikje kikkererwten (130g) 1,5 koffielepel cacaopoeder 1,5 koffielepel honing 3 eetlepels water snufje kaneel...

Ingrediënten voor 16 balletjes: Voor de balletjes: 250g verse zalm 1 klein teentje look 1/2 rode ui 1el sojasaus Peper naar smaak 2el...

Wat is 'hummus'? Hummus bestaat voor een groot deel uit kikkererwten. Een kikkererwt is een peulvrucht dat heel wat positieve effecten...