top of page
Astrid Vrelust
Diëtiste Diabeteseducator



Groenteballetjes (vegan)
Ingrediënten: 100g bulgur 150g diepvrieserwten 100g wortelen in kleine blokjes 1 ui fijn 1 teentje look 1 blikje kikkererwten basilicum...
25 apr 2019
70 weergaven
0 opmerkingen


Spinazietaart met eitjes
Ingrediënten: 1 vel pizzadeeg of ander deeg 6 eieren 450g verse bladspinazie 2 tomaten 150g roomkaas Peper en zout Werkwijze: Kook de...
25 sep 2018
33 weergaven
0 opmerkingen


Gevulde courgette met ricotta en een paprikacoulis
Ingrediënten voor 1 persoon: 1 ronde courgette 80g ricotta 1el pijnboompitten 1/2 teen look Peper en zout Parmezaanse kaas voor garnering...
25 mei 2018
60 weergaven
0 opmerkingen


Zalmballetjes met avocadocrème
Ingrediënten voor 16 balletjes: Voor de balletjes: 250g verse zalm 1 klein teentje look 1/2 rode ui 1el sojasaus Peper naar smaak 2el...
15 apr 2018
36 weergaven
0 opmerkingen


Vegetarische couscousschotel
Ingrediënten voor 2 personen: 120g volkoren couscous (ongekookt) 240g tofu natuur 1 courgette 1 wortel 1 koolrabi Olijfolie Peper en zout...
2 apr 2018
34 weergaven
0 opmerkingen


Maaltijdsoep met kip en gnocchi
Ingrediënten voor 4 personen: 400g gnocchi 480g kipfilet 2 blikken tomatenblokjes (2x400g) 1 klein blikje tomatenpuree 500g pompoen 100g...
13 feb 2018
37 weergaven
0 opmerkingen
bottom of page